Dolce e Salato

Lipari, 15 dicembre 2021 – Avviata ad inizio anno per supportare le imprese del settore turistico nel percorso di eliminazione della plastica usa e getta e di adozione di pratiche sostenibili, la campagna “The Oceanic Standard (ora rinominato The Blue Standard): Soluzioni Plastic Free per il settore dell’ospitalità a Lipari e Panarea” ha ottenuto un primo importante successo.

Sono infatti 12 le attività commerciali di Lipari che da oggi potranno esporre il certificato rilasciato da Oceanic Global che attesta l’impegno concreto nella lotta contro la plastica usa e getta.

Diversi sono stati gli imprenditori del settore dell’ospitalità di Lipari -isola pilota della campagna con Panarea- che, supportati dagli incaricati Pippo Manera e Mia Caleca, hanno voluto aderire all’iniziativa accettando una sfida complessa anche in un momento molto difficile come quello che stiamo vivendo.

Eliminare la plastica usa e getta, ultimare le scorte di magazzino, optare quanto più possibile per materiali riutilizzabili, organizzare acquisti di gruppo per materiali compostabili, queste sono alcune delle azioni programmate o intraprese da bar, ristoranti, stabilimenti balneari che hanno deciso di orientare anche le proprie scelte commerciali a favore della tutela dell’ambiente, superando non poche criticità.

Ecco le attività che per prime potranno esporre i certificati: La Bitta – che ha portato a termine il processo di eliminazione totale della plastica usa e getta e pertanto è riconosciuta Plastic Free – Avant Garde, Chicco Tosto, Da Francesco, Dolce e Salato, Eden Bar, F.lli D’Ambra, La Precchia, Pesaresi, Piccolo Bar, La Terrazza sul Mare, White Beach, tutte impegnate a raggiungere il medesimo obiettivo.

Inoltre, la Flash Service di Lipari ha dato la sua piena disponibilità ad attivare sull’isola un “centro di smistamento” di prodotti biodegradabili e compostabili idonei e certificati dove le attività locali potranno andare a rifornirsi ed anche effettuare ordini collettivi con l’obiettivo di ridurre i costi.

“È un onore poter supportare progetti che abbiano come obiettivo trasformare le nostre isole Plastic-free, dichiara Anita Motta, Direttrice della Fondazione AIPF. Questo progetto ci ha finalmente dato una visione trasparente di quale sia lo stato, al momento, dei problemi pratici che le attività riscontrano giorno dopo giorno e cosa bisogna fare per agevolare il terreno a tutti coloro che non hanno le forze per poter affrontare questo cambiamento. Ci auguriamo che sia l’inizio di un percorso che porti noi tutti noi ad avere uno stile di vita più sostenibile.”

“Una grandissima soddisfazione vedere sulle vetrine questi certificati che attestano l’impegno di imprenditori che hanno ben compreso che, oggi più che mai, non si può più prescindere da un sistema di produzione e consumo più sano e sostenibile – dichiara Laura Gentile, Project Manager Marevivo. Mi auguro che questo progetto possa contribuire a richiamare l’attenzione di tutta la comunità isolana su quanto sia fattibile, ed
anche sempre più anche urgente, adottare nuovi stili di vita e di business per proteggere il pianeta e gli ecosistemi dalle minacce causate dalle azioni irresponsabili dell’uomo”

“Oceanic Global è onorata di lanciare il suo Blue Standard nelle destinazioni turistiche delle isole di Lipari e Panarea e di aver lavorato con Marevivo e l’Aeolian Islands Preservation Fund per creare risorse a misura della comunità locale – dichiara Cassia Patel, Direttrice del Programma Oceanic Global. Nonostante le sfide che l’industria del turismo sta affrontando da quest’ultimo anno a causa delle chiusure e restrizioni di viaggio, queste organizzazioni e imprese si stanno facendo avanti come veri artefici del cambiamento e campioni della sostenibilità, dimostrando il potere della collaborazione per cambiare in meglio, nella consapevolezza che è possibile soddisfare sia il business che le esigenze ambientali”.
Oceanic Global e Marevivo hanno sviluppato nel tempo, nell’ambito delle rispettive mission, percorsi rivolti al settore del turismo (bar, hotel, B&B, ristoranti, lidi balneari) con l’obiettivo di aiutare gli imprenditori nella transizione verso l’eliminazione della plastica monouso fornendo linee guida che facilitino il processo di cambiamento. Queste Associazioni condividono i medesimi valori per quanto riguarda l’importanza di proteggere e conservare le risorse oltre che sensibilizzare i cittadini sul tema rifiuti con particolare attenzione all’impatto della plastica usa e getta sull’ambiente.

I PARTNER
AEOLIAN ISLANDS PRESERVATION FOUNDATION: L’Aeolian Islands Preservation Foundation (AIPF) è una fondazione dedita alla tutela dell’eccezionale bellezza naturalistica delle Isole Eolie, e promuove un approccio sostenibile in materia di turismo e sviluppo. L’AIPF raccoglie fondi da privati e aziende con forti legami con le Isole Eolie, per finanziare le migliori campagne e iniziative ambientali locali nei seguenti ambiti di interesse: tutela del mare, conservazione del paesaggio, agricoltura sostenibile, gestione dei rifiuti ed energie rinnovabili. www.aeolianpreservationfoundation.org
OCEANIC GLOBAL: Oceanic Global è un’organizzazione che mira a coinvolgere un numero sempre più ampio di stakeholder nella conservazione degli oceani. E’ un’associazione internazionale non-profit che lavora per sensibilizzare l’opinione pubblica sulle problematiche che impattano sui nostri oceani, e per fornire soluzioni individuali e di settore che favoriscano cambiamenti positivi. Oceanic Global crea esperienze educative, offre consulenze in materia di sostenibilità e coinvolge le comunità locali per generare un impatto misurabile rispetto al benessere collettivo. https://oceanic.global/oceanic-standard/
MAREVIVO: Marevivo è una onlus italiana, con oltre trentacinque anni di esperienza nella protezione degli oceani, con una particolare attenzione al Mar Mediterraneo. Lavoriamo per la conservazione della biodiversità, lo sviluppo sostenibile, il miglioramento e la promozione delle aree marine protette; l’educazione ambientale e la lotta contro l’inquinamento da plastica e la pesca illegale. Abbiamo costruito nel tempo una rete di rapporti con istituzioni, cittadini e altre realtà del settore ambientale, anche internazionali, con cui collaboriamo attivamente per la salvaguardia del Pianeta. In particolare, abbiamo maturato una consolidata esperienza sulle isole dell’arcipelago eoliano dove da anni portiamo avanti in collaborazione con istituti scolastici, amministrazioni comunali, imprenditori e associazioni locali, campagne e iniziative finalizzate alla tutela del mare e dell’ambiente in genere. https://marevivo.it